このプロジェクトは、
日本の若者たちの起業への熱意を奮い立たせる為に開始しコンテスト。
創業者が少なくなると国の未来は難しくなる。
アメリカは創業者が多すぎるくらいにいる。そんな中、日本は創業者が少なくなる一方である。
バブル崩壊後、失った３０年間日経４万。 今こそ！その勢いを利用してどう若者の起業への熱意を感化するのか。
今、日本人が起業できないこの現実から、 起業することの喜びをラーメンというテーマを掲げ若者たちがどれだけその気持ちを高揚させ、 起業することの嬉しさ、楽しさで、刺激されるか。
それを私たちは伝えたい。
私たちにとってラーメンは、 生まれて育った環境、食文化そのものなんです。
麺は人を変えるほど素晴らしい。ラーメンで世界は変わる。
だからこそ、あなたたちはこの麺を愛して、麺を武器に起業して、 麺の素晴らしさを未来に伝承していただける方を探しています。